大家好
，西瓜今天来为大家解答西瓜皮家常做法这个问题的法西一些问题点，包括西瓜皮家常做法大全也一样很多人还不知道，瓜皮因此呢 ，家常今天就来为大家分析分析 ，做法现在让我们一起来看看吧！大全如果解决了您的西瓜问题，还望您关注下本站哦，法西谢谢~

本文目录

1. 西瓜皮的瓜皮十种家常做法
2. 麦草西瓜皮的做法
3. 西瓜皮白虎汤做法

西瓜皮的十种家常做法

步骤/方式1

1.凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮 ，蒜茸 ，家常鸡精 ，做法白糖 ，大全盐，西瓜香油。法西

做法：

西瓜皮上留少许红瓤，瓜皮削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油 ，搅拌均匀后就可以了 。

步骤/方式2

2.绿豆西瓜皮汤

原料 ：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：

将绿豆与1500毫升水煮汤  ，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮 ，煮沸后冷即可饮汤  ，一日数次 。

步骤/方式3

3.西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克
，青椒200克调味料：盐、味精 、油
、辣椒各少许
。

制作方法：

将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁  ，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油 ，将青椒先煸炒一下 ，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒 。再加适量调料，起锅盛盘 。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

步骤/方式4

4.爆炒西瓜皮

主料 ：西瓜皮400克调味料 ：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许

制作方法 ：

1、将西瓜去瓤削绿皮 ，切成细丝。

2、入锅爆炒，佐以盐 、酱油
、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用 。特点 ：香甜微辣，为开胃佳品。

步骤/方式5

5.肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块 
，五花肉若干 。调味料：姜两片，酱油、盐、味精 、油各少许 。

制作方法：

1 、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净 ，切成火柴盒大小块状
。将五花肉切成小方块 
。

2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块  ，快炒几下后依次加入酱油 、水 。

3、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次 ，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅 。

步骤/方式6

6.西瓜排骨汤

用料：西瓜皮759克
，猪排骨120克 ，盐适量 。

做法：

西瓜皮洗净
，削去翠衣 ，切块成丁 ，排骨洗净，加入水8杯 ，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用 ，每日1次 。

主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡
。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食
，亦可作女性面部按摩之材料。

步骤/方式7

7.瓜条蛋花汤

主料  ：西瓜皮、鸡蛋、番茄调味料 ：盐、味精 、香油

做法 ：

1.西瓜皮削去外层青皮 ，去掉内层红瓤 ，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。

2.汤锅加水，放入瓜条煮开 ，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液 ，加入盐 、味精 、香油调味即可。

步骤/方式8

8.橙汁莲藕西瓜皮

主料
：莲藕、西瓜皮调味料 ：橙汁、盐、白糖

做法 ：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤 ，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中 。

2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

3.在瓜条 、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀 ，色泽呈淡黄色 
，即可装盘食用。

步骤/方式9

9.西瓜皮炒毛豆

主料 ：西瓜皮、毛豆调味料 ：盐 、花椒

做法 ：

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻
。毛豆清洗干净 ，放入煮锅中，加入花椒 、盐煮熟 ，然后取出沥干水分备用。

2.倒去腌瓜丁所出的水 。

3.炒锅入油 ，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒
，可依据个人口味加入酸 、甜 、辣等調味品 。

步骤/方式10

10.翠皮里脊

主料：西瓜皮
、里脊肉调味料 ：鸡蛋清 、料酒、盐
、湿淀粉

做法
：

1.将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀 ，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝
，放入碗中 ，加料酒、盐 、蛋清、湿淀粉拌和上浆  。

2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散 ，待肉丝发白时捞出沥油。

3.原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可 。

麦草西瓜皮的做法

小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升) 、芹菜、柠檬1个、蜂蜜适量；

做法 ：

① 、将小麦苗 、芹菜洗净，西瓜去皮；

②、把小麦苗在榨汁机中榨成汁，芹菜榨成汁，加入西瓜皮及蜂蜜，混合即可
。

西瓜皮白虎汤做法

食材：西瓜皮300克 、绿豆150克、白砂糖30克

熬制方法：绿豆洗净，用清水浸泡。红瓤取出，绿皮去掉
，切小块，入锅熬煮30-40分钟，绿豆软化，然后开盖 ，加入西瓜皮，盖上盖子 ，熬煮10分钟，西瓜皮熟了。此时加入白砂糖，拌均，再熬煮3分钟关电源 ，焖10分钟就可以吃了。当然也可以放入冰箱，冷藏 ，吃冰爽的西瓜皮绿豆糖水。

好了
，关于西瓜皮家常做法和西瓜皮家常做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈  ！