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本文目录

1. 青菜面最正宗的鸡肉家常鸡肉家常做法
2. 鸡皮面的家常做法
3. 红烧鸡丁捞面做法

青菜面最正宗的做法

苏州青菜面的做法，具体如下 ：

1
 、青菜青菜窍门主料
：细面条 、面条面条青菜
、做法做法鸡蛋

2 、大全大全配料 ：生抽、麻油、葱花

步骤 ：

1 、提前将鸡蛋煮熟放入凉水中，这样方便剥壳
。

2、青菜去根洗干净备用  。

3 
、锅中加水大火煮开 ，放入面条煮软，再加入洗干净的青菜煮五分钟 。

4、面碗中放入生抽 、麻油
、葱花，把面和青菜捞出 ，加上面汤
，再放上一颗鸡蛋 。

5
、香香的一碗青菜面就好了 ！

鸡皮面的家常做法

1 、鸡肉面条做法1：鸡胸脯肉适量面粉适量2人份 。辅料：生姜适量葱适量盐，鸡精，食用油适量。鸡胸脯肉洗净，锅添水 ，把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候，可以把面条做了
。

准备好面粉 ，加一点盐 。拌成碎疙瘩 。然后揉成面团 ，醒一会，在擀。用擀面杖擀薄一点
。擀的时候 ，一定要均匀
，不要有的薄有的厚。擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起 。

然后叠在一起切。面条抖一抖，散开，怕会沾一起  。面条擀好了 ，鸡肉也熟了，撕成鸡丝。锅里添油烧热放生姜烧开。水开了下面条 ，到锅里用筷子动一下，不然会沾一起，然后加鸡丝 ，放盐，鸡精 ，锅盖盖上烧一分钟 ，关火撒葱闷一会。

2 、鸡肉面条做法2：面条适量、鸡肉适量、香菇适量、青椒一个、西红柿一个 、葱姜蒜适量、青菜适量、香菜适量
。鸡肉可以提前用盐  ，五香料
，料酒，蚝油腌制。还有可以使肉更鲜嫩。

油热后炒葱姜蒜
。倒入鸡肉翻炒 ，倒入香菇和青椒
。要炒时间长一点，直到闻见香菇香味为止。倒入西红柿翻炒，然后倒入准备好的热水 。水煮开之后放入面条，面条快熟时候放入青菜
。

3 、鸡肉面条做法3 ：土鸡1只 、花椒少许
、姜少许。整只鸡冷水下锅，放入姜
、花椒少许 ，开水煮开后再中火煮大概8分钟左右关火 ，不开盖焖10分钟左右
，然后整只鸡放入凉水冷却后撕成丝 。

将鸡骨架和汤汁放入压力锅里压制15分钟左右，然后用汤汁把面煮开，加入鸡丝和盐即可！撒上葱花 ，一碗绝味鸡丝面就大功告成了！

红烧鸡丁捞面做法

1、备好青红椒 
，蒜，姜，花椒

2
、把肉用盐和酱油料酒和生姜片腌制15分钟

3、小火用蒜瓣和花椒还有生姜片炝锅  ，然后取出扔掉

4 、加入鸡肉大火翻炒加酱油和白糖至熟(如果盐淡可以再加点)。然后加入青红椒翻炒

5
、另起锅加水煮熟面条放入锅中和菜稍微大火翻炒

收起

关于鸡肉青菜面条做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您 。